黑豆芽

黑豆芽富含蛋白質、膳食纖維、維生素C、維生素E、維生素K、維生素B群和礦物質等營養物質。它們也含有豐富的植物化學物質，如類黃酮、異黃酮和抗氧化劑，對人體健康有益。

食用黑豆芽有助於提供蛋白質、纖維和多種營養物質，可用於炒菜、涼拌、燉湯或作為配菜等多種烹飪方式。

※需冷藏7~10度